首先，买了个还算好用的煲仔饭锅 --  这是前提。

看了好几个小红书上的煲仔饭做法，最终采用了2+3 - 2+3 - 2+3 - 1+3 的做法。
元旦做了两次，算是0失败，娃和娃爸赞不绝口。
忘记拍图了。

材料：
1. 猪油 -- 自己熬制或者盒马买现成的，我买的现成的。
2. 广式腊肠 -- 来自盒马
3. 玉米胡萝卜豌豆粒 -- 来自盒马
4. 青菜
5. 鸡蛋
6. 酱汁：生抽：老抽：耗油：香油：白糖：白胡椒粉 的比例分别是 3:1:1:0.5:0.5:0.5
   不喜欢白胡椒粉可以不要

预先准备：
1. 米泡20-30分钟
2. 开水

做法：
1. 砂锅空锅烧热
2. 关火，底部以及壁上抹猪油
3. 放入 泡好的米，以及1：1比例的热水
4. 开火，大火2分钟，关火，焖3分钟 --- 第一个2+3
5. 放入香肠，玉米粒等，盖上盖子，沿着盖子，打圈淋少许食用油。
6. 中大火2分钟，关火，焖3分钟 --- 第二个2+3
7. 放入青菜，磕入鸡蛋，中大火2分钟，关火，焖3分钟 --- 第三个2+3 （也可以1.5+3.5）
8. 撒入酱汁，小火1分钟，焖3分钟

就可以吃了；
非常好吃~~~

推荐给板油~
0失败，不糊锅。
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修改:sherry2010 FROM 1.202.226.*
FROM 1.202.226.*

买的京东小熊1.6l那个
【 在 yoursapple 的大作中提到: 】
: 锅推荐一个呗
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FROM 124.127.72.*

啥2+3，没看懂
【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 首先，买了个还算好用的煲仔饭锅 --  这是前提。
: 看了好几个小红书上的煲仔饭做法，最终采用了2+3 - 2+3 - 2+3 - 1+3 的做法。
: 元旦做了两次，算是0失败，娃和娃爸赞不绝口。
: ...................
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FROM 180.111.30.*

赞，这些数字是时间？

米饭这点时间足够焖熟么


【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 首先，买了个还算好用的煲仔饭锅 --  这是前提。
: 看了好几个小红书上的煲仔饭做法，最终采用了2+3 - 2+3 - 2+3 - 1+3 的做法。
: 元旦做了两次，算是0失败，娃和娃爸赞不绝口。
: ...................
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【 在 sherry2010 的大作中提到: 】
: 首先，买了个还算好用的煲仔饭锅 --  这是前提。
: 看了好几个小红书上的煲仔饭做法，最终采用了2+3 - 2+3 - 2+3 - 1+3 的做法。
: 元旦做了两次，算是0失败，娃和娃爸赞不绝口。
: ...................
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