- 主题:牛仔骨也有合成的吗？
中午吃自助煎的牛仔骨，但是感觉肉质明显不太像牛肉里边好像掺杂了其他的肉另外肉感觉比较松散，不是那种很紧致的感觉，整个。牛排感觉很像必胜客的那种合成的牛排像一些杂肉压制而成，但毕竟每一块上面都清晰，带着骨头，难道这种牛仔骨是人工合成的吗？就像那种人造碎牛肉饼一样
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FROM 58.58.45.*
刚问了下豆包，有，市场上很常见。
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 中午吃自助煎的牛仔骨，但是感觉肉质明显不太像牛肉里边好像掺杂了其他的肉另外肉感觉比较松散，不是那种很紧致的感觉，整个。牛排感觉很像必胜客的那种合成的牛排像一些杂肉压制而成，但毕竟每一块上面都清晰，带着骨头，难道这种牛仔骨是人工合成的吗？就像那种人造碎牛肉饼一样
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FROM 114.253.16.*
这个也能合成，真是太牛了，骨头怎么造假呢？
【 在 plf 的大作中提到: 】
: 刚问了下豆包，有，市场上很常见。
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FROM 58.58.45.*
骨头是真的
【 在 inception10 的大作中提到: 】
: 这个也能合成，真是太牛了，骨头怎么造假呢？
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FROM 114.253.16.*
那怎么保证肉粘到骨头上经过煎炸也不会掉下来呢？
【 在 plf 的大作中提到: 】
: 骨头是真的
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