- 主题:蒜苔用油炸过，然后和五花肉炒，很美味啊。
本中又解锁了一种新做法。
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FROM 220.200.127.*
五花肉本来就会炒出很多油，蒜苔在里面与被油炸也没什么区别，
为什么还要先油炸一次呢？
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 本中又解锁了一种新做法。
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FROM 111.196.131.*
蒜苔算是比较硬的，直接炒很难炒熟。不过油也要焯水一下，油炸过油熟的更快更透，还可以把蒜苔的香味逼出来。
五花肉买瘦点的，没什么油，再炸油出来就就酥硬不好吃了。
【 在 optimism 的大作中提到: 】
: 五花肉本来就会炒出很多油，蒜苔在里面与被油炸也没什么区别，
: 为什么还要先油炸一次呢？
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FROM 182.89.224.*
很多清楚，比如豆角，茄子，都是过油好吃很多的。饭店的做法也常常先过油。
【 在 optimism 的大作中提到: 】
: 五花肉本来就会炒出很多油，蒜苔在里面与被油炸也没什么区别，
: 为什么还要先油炸一次呢？
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FROM 182.89.224.*
对，这么做是最地道的。
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 本中又解锁了一种新做法。
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: FROM 220.200.127.* [广西–南宁 联通]
--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 36.112.190.*
地老也是吃货行家，握爪。
【 在 drdong 的大作中提到: 】
: 对，这么做是最地道的。
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FROM 182.89.224.*
略有研究，哈哈，握爪
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 地老也是吃货行家，握爪。
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: 【 在 drdong 的大作中提到: 】
: : 对，这么做是最地道的。
--发自 ismth(丝滑版)
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FROM 36.112.190.*
油炸过再做什么都好吃
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 本中又解锁了一种新做法。
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FROM 123.122.133.*
嗯，是的，土豆油炸过后焖或者炒也很好吃。
【 在 zfwyy 的大作中提到: 】
: 油炸过再做什么都好吃
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FROM 220.200.127.*
过夜就不好吃了
【 在 yanzhishan 的大作中提到: 】
: 本中又解锁了一种新做法。
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FROM 223.104.42.*