- 主题:FOOD第一贴，贴个菜谱先（桂花糯米藕）
全站审核中，暂不能查看本文内容...
挖坟
糖桂花酱什么牌子的好呢
【 在 WHYOWHY 的大作中提到: 】
:
: 原料:大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、糖桂花酱。
: 制法:将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中咖清水500克放入白糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆、洒上少许
: ..................
发自「今日水木 on SM-G9730」
--
FROM 111.197.17.*
【 在 WHYOWHY 的大作中提到: 】
: 原料:大莲藕2500克、糯米1000克，白糖、糖桂花酱。
: 制法:将藕去皮，在藕的顶端切开两段，以便灌糯米。把糯米用水洗净，浸涨，然后将糯米灌入藕的大段中，盖上小段，用牙签刺牢，放入桶中咖清水500克放入白糖，用猛火烧开，然后用文火慢煮，宜至藕熟起糖皮，然后切片装盘淋上糖浆、洒上少许糖桂花酱。
: 特点:风格独特，口感俱佳。
我做过一次，藕一点也不糯。硬的要死。
--
FROM 124.126.6.*
用高压锅 小火压1个小时 普通的也算面了 糯的需要选对品种
【 在 mercyrune (叁儿) 的大作中提到: 】
: 我做过一次，藕一点也不糯。硬的要死。
--
FROM 119.118.148.*
糖桂花酱我都是自己熬，放冰糖加少量水烧开轻轻搅拌至粘稠，加入买的糖桂花，5分钟就做就好了
--
FROM 111.205.210.*