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主题:Re: 东北人能不能传授一些炖菜的秘诀
MCGrace
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2020-01-01 10:54:15
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【 在 kknd1399 的大作中提到: 】
: 小锅炒菜...?????
: 你没见过后厨
:
: ...................
农村的锅也不一样吧,农村大灶是那种传统大铁锅,大铁锅做饭有纯朴香味。
一般饭店不会用大铁锅做菜的,那么重,怎么颠勺?
--
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