1.片鱼，洗干净，拌上料酒盐淀粉胡椒抓一抓
2.起锅下油，姜蒜郫县豆瓣，炒出红油，（有鱼头鱼骨鱼尾就煎下）加水，煮蔬菜
3.捞出蔬菜铺碗底，汤底下鱼片。鱼片不要煮太久会散。全部倒碗里。
4.最最最重要的一步！铺上花椒粉辣椒粉，热油泼上去。加葱花香菜点缀。
【 在 tericy 的大作中提到: 】
: 求步骤，感觉很难呀，怎么可以变成快手菜呢
: 【 在 hmfivy 的大作中提到: 】
: : 自己做。成本低廉，随便做都好吃的快手菜
: ....................

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