其实是这样的，任何生活在水里的东西，都有俩原则
1野生的比养殖的好吃，也就是说，养殖环境越接近野生越好吃
2温度低的地方比高的地方好吃，所在地纬度越高越好吃
【 在 eamon 的大作中提到: 】
: 在长白山吃了松花江上游的网箱养殖鲤鱼，是我吃过的最好吃的淡水鱼，比千岛湖的胖头鱼还好很多
: 肉质极嫩，嫩而不散却入口即化，没有任何异味腥味，非常鲜，简单的酱烧，连调料都没看见，鲜掉眉毛
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