那个不是糯米，蒸黄豆包用的黄米和江米，江米应该是糯米，另外会兑些其他米，例如碎大米、玉米等。粘不粘和兑的比例有关。最不喜欢吃的就是豆包，简直童年的阴影，尤其是冻豆包。
【 在 tangtang1983 的大作中提到: 】
: 外面的糯米皮也不是很软糯，是不是蒸的时间不够，还是就是这样？不像抖音视频里看到
: 的那么软糯
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