我也很苦恼不知道哪种不粘锅能扛用，之前用过一款麦饭石的，初初时候也是很好用的
但是后来火一大就糊了，那个蜂窝状的一样，用用也不行
至今没有趁手的不粘锅，好烦
【 在 jlynnc (julian) 的大作中提到: 】
: 关于不粘锅，特指炒锅，我用过的价格从3000多到49，总计大概有20多种吧，对于不沾效果来讲3000和49的没什么本质区别，贵的涂层能用久一点，但是有限，近几年出现了蜂窝状的不沾锅，涂层使用寿命能更长一些，但是也是有限，所以我现在使用宜家购买的49块的炒锅，一次买5
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