这条建议我是花了至少3000多各种不粘锅,各种智商税铁锅后的最终长期使用结果
1、不要相信各种大品牌不粘锅,都是涂层厚度不同而已,锅没有黑科技。涂层都会在几年内掉落。若是炒锅,就买100上下的传统铁锅,按照开锅方法来弄一下,主要是铁锅炒菜好吃多了
2、若是煎鸡蛋之类的。宜家的不粘锅性价比高。当然估计很多国产的都差不多效果。
3、我家除了电饭锅用涂层的,其他全部换成纯铁的。毕竟我主要吃中餐。
4、我已经把各种锅都冷藏了,一个大号铁锅搞定所有。配上铁铲,炒菜啥的比硅胶的爽多了
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