太佩服你了，这样的面我都揉不动。多加点水吧。
另外，如果你想吃呛面的，就更要多加水。在二次发酵前揉的时候再多加生面

【 在 QuickLinks 的大作中提到: 】
: 感觉怎么揉面都到不了一起是什么原因？面太硬了吗
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