压面机做馒头是在两次发酵之间还是第一次发酵之前？

【 在 QFIIV5 (qfiiv5) 的大作中提到: 】
: 你的面很黄 肯定没揉到位
: 面揉到位会白好几个色度   外面卖的蒸包白不是因为加增白的。
: 他们的压面机效率高 能揉的很匀 就白
: ...................
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