没吃过这鱼肚，但是其它动物的肚也是难处理的，说到肚，想吃猪肚鸡了……



【 在 vinna 的大作中提到: 】
: 这个鱼肚是连着肝脏一起的，鱼泡是单独的一条
: 就是收拾麻烦，要剪开，洗掉粘液，如果没有肝脏的话可以用盐和酒搓洗
: 有的话就洗好之后用盐和酒腌一下再焯水
: ....................

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