一般黑的是生铁锅，是铸铁，含碳超过2%的；
银灰色的是熟铁锅，是熟铁，含碳0.02%，当然也有用低碳钢代替的。
【 在 Eremite (大隐隐于bbs) 的大作中提到: 】
: 标 题: 铁锅黑色和银灰色有什么不一样啊
: 发信站: 水木社区 (Sat Feb 15 21:18:32 2020), 站内
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: 多谢
: #发自zSMTH@SM-G9600
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: ※ 来源:·水木社区
http://www.newsmth.net·[FROM: 221.220.147.*]
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FROM 116.235.21.*