我再补充一个哈：

烙烙饼不是要在做饼坯的时候抹油么。用黄油代替花生油，会做出一种很香甜的味道。不知道楼主吃过印度菜那个黄油飞饼没有，就是一个味道的。特别特别特别特别香，占咖喱吃或者沾一些其他的比如番茄炖牛腩那类炖的烂糊糊的菜，特别好吃，我都流口水啦，吸溜。

【 在 ann1122 的大作中提到: 】
: 买了一堆黄油，不想做饼干，也没有烤箱。想用好吃的中国菜消灭掉这些黄油，求好吃的
: 菜谱和做法。请版上各位美食精英拯救俺。
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