牛仔骨筋多 就是费牙 建议炖着吃  
  
【 在 sparkling () 的大作中提到: 】
: 在山姆买的澳洲牛仔骨牛排，应该品质还可以，可以煎出来，咬起来那个费劲。
: 正反面一共5、6分钟，照说时间应该也够了吧
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