买五花肉，切成稍微厚一点的片，把米粉加香油，一点老抽，加点水把肉拌匀，尽量让每块肉上都裹上米粉
肉放下面，红薯，南瓜或者土豆都可以摆上面
蒸一个小时，其实蒸的时间长点更好，入味肉还更烂乎，我喜欢硬一点的口感
米粉可以买现成的，也可以自己用大米炒了打粉，炒的时候放点花椒，辣椒一起

【 在 apple8829 的大作中提到: 】
: 这个粉蒸肉怎么做呀。看起来好好吃
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: 【 在 xielijia 的大作中提到: 】
: ....................

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