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主题:Re: 冬瓜丸子豆腐熬菜
tmgczb
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2020-02-27 13:43:31
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【 在 dajiaoya2020 的大作中提到: 】
: 这个豆腐素丸子是纯豆腐吗?怎么把豆腐弄成丸子啊?没吃过
: 【 在 tmgczb 的大作中提到: 】
: : 老家大年三十中午就是吃大白菜粉条大锅菜,炸丸子豆腐。家里人就是喜欢炸豆腐素丸子的滋味。
: ....................
豆腐(最好用篦子腾一下,挤出汤儿,也可以不做),加面粉或者淀粉,葱蒜姜末,花椒粉和盐。
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