嗯，饭堂煎的鸡扒外面比较脆，就是不知道是什么腌的
【 在 wllbl 的大作中提到: 】
: 煎的话，我就按照烧鸡排的做法，不放油，先煎鸡皮那一面，再翻面，反复。。。
: 但就没试过怎么做能脆了。抱歉。
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