对。发面前揉了20分钟。
如果一开始不好揉，沾手的话，可以放几分钟再揉，就不容易沾手了。

【 在 dalimoluo (dalimoluo) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 主题:哈哈，成功了吧
: 发信站: 水木社区 (Tue Mar 24 21:42:14 2020), 站内
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: 第一个20是发面前揉的吗？
: 【 在 fengchao 的大作中提到: 】
: : 【 在 dalimoluo 的大作中提到: 】：
: : 相当棒,第一张都有拉丝面包的意思.是揉出手套膜了吗？
: : 【 在 fengchao 的大作中提到: 】
: : ...................
: --来自微水木3.5.1
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: ※ 来源:·水木社区 http://m.newsmth.net·[FROM: 106.121.11.*]
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