我并不想拉丝 层次啊
什么的。只是听大家说多揉面好吃,我就多揉了揉,我猜可以把胶原蛋白揉出来吧。
具体不太懂。
【 在 Hakintosh (ha) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 哈哈,成功了吧(15)
: 发信站: 水木社区 (Wed Mar 25 10:07:11 2020), 站内
:
: 拉丝不需要揉那么久
: 关键是用高筋粉,还要醒足够久
:
: 【 在 fengchao () 的大作中提到: 】
: : 就是锅有点矮,下层馒头沾上去了。这次看起来是发糕还是馒头呢?
: :
: : 已经确认味道还是很馒头,很好次的。满意~我终于可以吃上自己做的馒头了。
: :
: --
: 发自xsmth (iOS版)
: --
:
: ※ 来源:·水木社区
http://m.newsmth.net·[FROM: 183.228.30.*]
--
FROM 114.249.211.*