第一，有可能是技术问题，第二，饭店火力猛，很多菜没有足够的火力就是白扯，第三
，舍得用料，你在家肯定不会什么菜都过油，饭店不一样，很多次菜都是过油的，包括
鱼香肉丝



【 在 shightemplar (shightemplar) 的大作中提到: 】
: 就算简单的鱼香肉丝，拍黄瓜，也远不如饭店做的好吃。
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