铝好像没有吧，凉皮就是淀粉水蒸熟凝固后的吧。就是营养密度低。吃的时候搭配其他的蔬菜，蛋白质，也是可以的。

【 在 SY1103405 的大作中提到: 】
: 在外面吃凉皮，不是自己做的是不是含有铝呀？对身体不好？
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