是的，王刚主要的让人容易学，难度系数低
不过我看他手法（刀工、颠勺），应该水平不会很高，也就是日常小饭店厨师水准。。。
【 在 azhj (kp[) 的大作中提到: 】
: re这个
: 王刚的做菜手法适合家庭新手入门
--
FROM 1.119.151.*