现切的不好吃

【 在 ykmfs 的大作中提到: 】
: 很多时候在市场上卖牛羊肉的摊位，买现刨的那种。不知道这种的行不行。。价格和单买的牛羊肉一样。煮完了还是整片。就是不知道那种拼接肉是不是煮完一定会散，还是也可以保持完整。
: 京东之前总买，后来发现很多牛肉片竟然变成调理肉了，就像嫩肉粉腌过的那种有点软有点弹性的。这种用来涮火锅实在吃着太恶心了，包括科尔沁的都变成这种了。所以现在都不想买了。
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