九花山的烤鸭是最好的,全聚德,大董,四季民福等等都是零几年以后学的九花山的烤鸭。以前全聚德的烤鸭讲究大鸭子108片,每片都要有皮有肉。现在这种小鸭子皮肉分离是九花山发明的。
但九花山不是国营,老板经常坐在门口椅子上。
【 在 smtherica 的大作中提到: 】
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: 去九花山吧,吃货们认为全北京烤鸭最好吃的地,就是服务差得很,国营嘛!
: 【 在 c0wgirl 的大作中提到: 】
: : 过去一直吃四季民福大董羲和之类,想试试这两家咋样,消费降级了
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#发自zSMTH@LYA-AL00
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FROM 223.72.89.*