很厉害,炸肉丸是油炸还是水炸啊
【 在 xiaobaicai0 的大作中提到: 】
: 我家经常做的
: 荤菜:酱骨头(每周一次,家属爱吃)、带鱼(干煎或红烧)、银鲳鱼(家常烧)、香菇鸡块、牛肉(番茄牛肉、清炖萝卜牛肉或咖喱牛肉)、烤小羊腿、排骨(蒜香、红烧、莲藕排骨汤)
: 半荤的:炸一点肉圆冻起来,每次取几个切成片或者条或者不切用来烧菜,比较快捷。比如白菜肉丸粉丝、油菜豆腐肉丸、冬瓜肉丸、丝瓜番茄肉丸、海带豆腐或土豆肉丸之类的;煎藕夹或者藕饼、虾仁炒蛋
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