类似的,我老婆喜欢吃大饼鸡蛋,她觉得大饼鸡蛋的那张面皮好吃;我完全体会不了,我觉得大饼鸡蛋的口味完全来自大饼鸡蛋夹的料,外面那张面皮索然无味。
【 在 lowland 的大作中提到: 】
: 北方人要求面条劲道,追求的是面条的口感,对面条是否鲜美无感;
: 南方人要求鲜美,追求是面条上的浇头、汤的鲜美,所以南方会有很多鳝鱼面,海鲜面。
: 无意挑起南北方的争论,客观表述一下。既然大家追求的东西不同,那就各找各的好就行,不必追求一样
来自 EVR-TL00
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