这个最好不要吧，感觉容易滋生细菌，因为凉拌菜吃的时候不会再加热杀菌了。我感觉即使是干净封好的，冷藏也不能超过24小时。

如果是腌制菜之类的还能多放，但腌菜常吃也不好。

【 在 marygoodluck 的大作中提到: 】
: 谢谢！很详细！可以一次多准备几顿的，每天早上吃多少拿出来多少吗？
: :头天晚上切好，需要焯水的提前焯好，封保鲜膜放冰箱。早上起来现拌，什么凉拌菜都可以这么准备，很方便。
: :我家常吃的有圆白菜胡萝卜木耳，就是眉州小吃里那种，还有芹菜腐竹木耳银耳胡萝卜花生米，怎么组合都行。还有豆腐皮黄瓜胡萝卜丝。还有生菜黄瓜西红柿的大拌菜。还有单独拌的莴笋丝，芹菜叶，菠菜也常吃。
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