无图无真相
【 在 yjx123 的大作中提到: 】
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: 周末,红烧肉。
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: 看向往的生活,黄磊老师给武汉一线的医生做的红烧肉,很感动。
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: 上海做法用整瓶料酒代替水,真奢侈。我用的500ml啤酒。
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: 五花肉切大块,焯水,煸油。炒糖色,下肉,加啤酒。少盐,少酱油,大火烧开,小火加盖焖煮90分钟。最后,大火收汁,装盘。
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: 感觉比田老师的红烧肉要好吃太多。某人吃了两碗饭,本来还想再来一碗,被我嘲笑了。赌气说,不吃了……留晚上吃。男人啊~~~
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发自「今日水木 on Android」
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