西餐需要的材料没有中餐那么多。面粉、黄油、奶油、橄榄油、盐、胡椒、番茄、西芹、胡萝卜、大蒜、百里香迷迭香,有这些,再加主料辅料,够你做很种类的了。
推荐你看抖音上的法国厨师广坦,他会教最简单的法国家常菜和西餐基础手法,也会教一些西餐常见食材。
【 在 knann 的大作中提到: 】
: 周末早上给孩子乱作一通一碗剩面条,放了黄油和奶酪,跟他说这是西餐,结果孩子吃的津津有味!好像很爱吃。打算买点材料和装备,正经学学做点西餐给孩子吃。就是奶香味比较好的吃的。之前放的黄油是那种坐飞机送的,奶酪也是啥地方送的,都不是啥好东西。要真买这些东西,有啥推荐的么?
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