讲粤语的人很少叫自己八哥的 不顺口 你搜下就知道了
另外你这视频截图放5克盐4克糖 要甜这4克糖哪里够？
并且我搜了搜视频 很多广东大厨炒青菜的视频也不放糖啊。
粤菜哪几样不放糖？这。。
烧腊可能也就叉烧会放 另外乳猪的蘸料有糖
鸡有白切有盐焗有酱油鸡有蒸鸡有烧鸡 基本都不放也不甜
生肠 大肠 牛三星 牛腩 也都不是甜味。。
鱼也不会放啊
海鲜不放 酱油里可能调一点糖
豆腐不放
青菜有上汤有盐水有白灼有椒丝腐乳有蒜蓉有鸡杂炒 都不是甜味的
粥也基本都不是甜的 菜干粥皮蛋瘦肉粥及第粥艇仔粥咸骨粥鱼片粥
你觉得哪些菜是明显甜的？
【 在 MCGrace (MCGrace) 的大作中提到: 】
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: b站输入炒青菜，随便翻，这个师傅叫粤厨八哥，点进去一看，就出来一个这样的。
: 粤菜那几个著名老字号连锁的，拿着菜单每道看一遍，请找出哪几道菜是不放糖的不甜的。
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