广东调味也是翘楚
酱油蚝油豉油等一点点的不同就能让人印象深刻,XO酱、柱侯酱也是常用常屯
另外每到广东,老火例汤和早茶都是不可不食之物,早茶从十一点喝到下午三点,晚上十二点接着当宵夜……
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 我在广东待了十几年,确实很少甜的,也就叉烧腊肠有点甜,另外就是糖水是甜的,别的菜都是以咸鲜为主,粤菜的清单是指油放得不多,很多是清蒸或者白灼,然后沾酱油
: 【 在 pollo 的大作中提到: 】
: : 讲粤语的人很少叫自己八哥的 不顺口 你搜下就知道了
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