吃螺蛳粉最好去柳州,在当地吃一碗正宗的
然后也就能接受网上卖的了
【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 人到中年,对很多新生事物尤其是网红类习惯性抵触,前两天CCTV2特意报道了螺蛳粉的走红,才撩动了潜藏心底的饕餮。对于不善烹饪的我,袋装是最终归宿,由某东购入最畅销款。
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: 如果用一个字形容那就是:太臭了!!!开包、煮制、开锅,无不弥漫着酸臭,不似臭豆腐或榴莲,是让人抵触又无法脱身的臭,粘性之强,以至于收拾停当,筷子、碗、身体发肤,都入木三分、经久不散。吃的过程囫囵吞枣,百度了一下才知道,臭味来自酸笋,鉴于这道“美食”独树一帜的气味,建议改名为“酸笋粉”,别冤枉了螺蛳。
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--来自微水木3.5.2
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