桂林米粉里的那种酸辣笋尖粉没有这种臭味，应该还是来自于螺丝，不是酸笋的味道。酸笋没有那么大气味。

要不然就是螺蛳粉里的酸笋和桂林米粉里的不是一种，我能接受桂林米粉，但受不了螺蛳粉。

【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: 人到中年，对很多新生事物尤其是网红类习惯性抵触，前两天CCTV2特意报道了螺蛳粉的走红，才撩动了潜藏心底的饕餮。对于不善烹饪的我，袋装是最终归宿，由某东购入最畅销款。
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: 如果用一个字形容那就是：太臭了！！！开包、煮制、开锅，无不弥漫着酸臭，不似臭豆腐或榴莲，是让人抵触又无法脱身的臭，粘性之强，以至于收拾停当，筷子、碗、身体发肤，都入木三分、经久不散。吃的过程囫囵吞枣，百度了一下才知道，臭味来自酸笋，鉴于这道“美食”独树一帜的气味，建议改名为“酸笋粉”，别冤枉了螺蛳。
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