你这说的也太客气啦，我就是瞎做，完全谈不上指点。
鸭子剁小块，焯水后，多一点油煸炒，煸到油脂都出来后放干辣椒、花椒、姜蒜、泡椒、豆瓣酱，再翻炒调味并放青红椒。
【 在 smqh2019 的大作中提到: 】
: 看着好有范儿，咋个煸法，指点一二？
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