不少县城的小店还真不是一招鲜
夫妻店 手艺很老派
基本没有工业化的半成品
比如你吃糖醋里脊 四喜丸子
科大 农大都是冻品
一道工序上桌
一些县城小店糖醋汁还真是糖醋汁 不用番茄酱

工业化的半成品 成品也在影响小城镇的大酒店
最近吃脆皮炸鲜奶
所谓鲜奶就是化了的廉价雪糕味道，外皮脆且热 奶还是冰的


【 在 Akkad 的大作中提到: 】
: 有些小店是一招鲜
: 而且普通人的口味和经常上大饭店人的口味完全不一样
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