口感差别大吗？

【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 炒糖色的颜色好看，油亮红润。老抽就是黑乎乎的，卖相差远了
: 【 在 transpencil 的大作中提到: 】
: : 我看现在主流做法有炒糖色和放老抽两种，是不是放糖的会导致碳水含量偏高？如果放老抽和少许糖提鲜来减少碳水可以吗？
--
FROM 111.193.204.*