我也喜欢吃米饭饼，一面金黄，一面白嫩嫩，刚做出来热乎乎的很好吃，以前去宝山姨妈家还可以吃到，好久好久没吃到了，想念~

【 在 wwpty 的大作中提到: 】
: 貌似是苏北传到上海的，大米磨碎发酵，加白糖做成米糊，平底锅抹点油，倒一勺米糊，底面煎至金黄，口感酸甜还有米香，比煎饼好吃。两只米饭饼夹一根油条，再喝一口咸豆浆，太好吃了，做这个的越来越少了，全被杂粮煎饼和肉夹馍取代了
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