你的逻辑有问题
中餐厨师地位低确实是个根本问题，直接导致了中餐逼格低
但不能说因为西餐日餐厨师值钱，就推出他们的技术水平高
技术(比如刀工)和你付的钱没有啥关系，刺身的牛逼不在这上
【 在 randomh 的大作中提到: 】
: 这就是中餐工不值钱
: 西餐日餐现在是世界主流，那就以他们为标准，承认熟练工的溢价
: 现在原产地材料溢价已经在国内慢慢起来了，品牌化就是要打破原来的价格体系约束，才方便走向世界
: ...................
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