不会吧，我用电高压锅觉得很好用，绿豆汤完全软烂，不会这样泾渭分明
炖排骨的话我一般用煮鱼那档，然后放锅里调味收汁
做西红柿牛腩也是如此这般。
【 在 fufubuaa (奥) 的大作中提到: 】
: 炖了两次排骨，烂是挺烂，但都不入味，比普通高压锅差好多
: 煮绿豆汤也是上层清水，下层开花的绿豆，分的特别清楚
: 是用的问题？还是锅不够好？
: ...................
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