不是潮汕人，正好前阵子看了风味原产地—潮汕，做了一下笔记，有这些：
牛肉丸、鱼饭、腐乳饼、腌蟹、擂茶、卤水、牛肉火锅、薄壳、菜脯、鱼丸、粿条、普宁豆腐、擂茶、紫菜生蚝、潮柑、南姜、鱼生、鱼露、橄榄、益母草
其中牛肉火锅、粿条、牛肉丸、卤水、薄壳这几个试过很不错，其中牛肉火锅最好吃，屡吃不厌
【 在 wouldbe 的大作中提到: 】
: 月底想去潮汕溜达一下，哪个地方最能代表潮汕菜的最高水平？
: 火车或飞机，买到哪里的票？
: 准备吃三天，看看到底咋样。

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