我有三个铸铁锅，基本上都闲置，但用的时候拿出来就能用这不挺好的嘛
如果说铸铁煎锅有什么非用不可的必要的话，那就是searing之后直接进烤箱很方便，不粘锅如果是铁把儿的话铸铁锅就连这点优势也没了
总的来说铸铁锅就是图一个仪式感，用深底不粘锅是最实用的，不会煎个牛排一灶台都是油
其实我理解你早上就是要给孩子弄点牛肉吃，那大可不必非得整一片牛肉煎着吃，其实那也说不上算牛排，你可以按照中国做法提前腌好了肉嫩了孩子就能咬动了
【 在 QFIIV5 的大作中提到: 】
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: 早餐煎牛排感觉比较快 但用不粘锅 孩子觉得不好咬
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: 铸铁锅效果真的好吗？ 咸鱼上看很多转让的，感觉是不是使用率太低 而且太重，刷也费劲
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#发自zSMTH@P20 Pro
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