确实多方面因素决定的。

但不粘锅和铸铁锅，做牛排哪个更好。这个我觉得还有啥可讨论的呢。


【 在 eileenkang (大牛两岁——“妈妈没网络！ ”) 的大作中提到: 】
好和牛 煎不老 尤其入口化那种
【 在 touchstone 的大作中提到: 】
: 我认为确实有关系。
:
: 不粘锅做牛排，等于是慢火煎出来的，为了保证中心温度达标，断生。时间必然超了。
: ....................
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