仔细看了厉家历史，压根不是职业厨师，是清廷里一管事官员而已，根本没在宫里做过菜，也没正经执业开过饭馆，厉家根本算不上老字号

能评米其林也是醉了，真是靠讲故事忽悠的

虽然现在老字号自身问题很大，但厉家这是伪老字号，大忽悠
【 在 wyid 的大作中提到: 】
: 这个厉家菜就是传说中的宫廷菜么？感觉清朝宫廷的厨艺也不咋样啊
: 这个是否就属于传说中的鲁菜？
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