1、豆油没烧熟。
2、炒完上一个菜，没有彻底洗锅，一般就是用刷把刷两下，没把上一锅菜的余油洗掉，地沟油的哈喇味这个是主要原因。
3、味精，没错，就是炒鸡蛋都加味精，一口就能吃吐。

【 在 frosen 的大作中提到: 】
: 原来是大豆油的问题？
: 我一直觉得农家乐简单炒个鸡蛋都一股廉价地沟油腥味简直不能忍。。。
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