在我一个山西人我看来，凡是预制的面条都一个样，不如自个面粉里加点盐，温水和面，多揉些时间出来的面条好吃，山西吃面不那么重口，热油淋下葱花，撒点盐一拌就行，完了上面盖个煎蛋，喜欢老陈醋的淋点也可以
【 在 prettyjean 的大作中提到: 】
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: 我觉得面的质量更重要，有没有质量好的挂面或者拉面推荐？  
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发自「今日水木 on iOS」
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