本来想在前一个帖子里加上的，可以做一下对比，但说附件太多无法添加，就重新写一个
吃了好几家，种类大同小异
流水席的种类也分很多：嫁女儿的、娶媳妇的、小孩满月的，菜式都有所不同
一般来说娶媳妇的菜式菜样会更多一些，嫁女儿的会稍微有所区别，小孩满月的就相对简单很多，档次确实有所差异
有些觉得卖相一般的就没拍
比如经典的：红烧黄河大鲤鱼，这个是流水席必备的，做得没土腥味，但卖相确实一般
流水席的厨师通常不太看重菜品，主要是味道，味道好当地请的人就多
最后一道菜我们通常称之为“夹馍菜”（辣炒/肉炒豆芽）基本也就是流水席的结束菜了












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