先用水把空隙占住？会不会受热之后流汁出来爆的劈里啪啦
我以前蒸茄子还可以，可以蒸很软，就是时间长点儿，这过油非常快就软了
【 在 HMONSTER (万能的豆) 的大作中提到: 】
: 可以试试先用开水烫一下，晾干，再过油
: #发自zSMTH@iOS
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