在上海、无锡、苏州都吃过类似的
都基本一样：细面、酱油汤、煮的火候比较小、另点浇头、浇头种类也基本类似虾仁、鳝丝、爆鱼、雪菜肉丝、香菇……
不过我吃的都是虾仁和鳝丝分属不同的浇头
可以自己点多份浇头拼
不是虾和鳝本身就炒在一起的
不知道虾爆鳝本身是不是特定地方的固定浇头

【 在 aptx4689lx 的大作中提到: 】
: 我分不清苏杭的。。。
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